gravlaks

gravlaks

1. • gıda
   Taze somonun tuz, şeker, dereotu ve bazen de diğer aroma vericiler ve alkol ilave edilerek kürlenmesi, çiğ ve ince dilimler halinde servis edilen ürün.
   İngilizce gravlaks; gravlax

   Fransızca gravelax de saumon, m; gravlax, m; saumon gravelax, m

   Almanca Graved Lachs, m