×

individually quick freezing

bireysel hızlı dondurma

  1. Daneli meyve ve sebzelerin blok haline dönüşmeden akışkan yatak dondurucu kullanılarak hızlı bir şekilde ayrı ayrı dondurulmasının sağlandığı işlem.
    İngilizce individually quick freezing
    Fransızca congélation rapide individuelle, f
    Almanca individuelle schnelle Gefrierung, f