iodine value of lipid

yağda iyot sayısı

1. • gıda
   Yağın doymamışlığını belirlemek için kullanılan, 100 g yağın bağladığı iyodun ağırlığı.
   İngilizce iodine value of lipid

   Fransızca teneur en iode d’un lipide, f

   Almanca Jodzahl von Fetten, f