iso-electric zone
izoelektriksel bölge
-
pH'daki değişimlerin lifli proteinlerin şişme yüzdesi üzerine herhangi bir etkide bulunmadığı, izoelektriksel noktanın pH değeri yakınındaki pH aralığı.
İngilizce iso-electric zoneFransızca zone isoélectrique, fAlmanca isoelektrische Zone, f; isoelektrischer Bereich, m