×

kier decatizing

kazan dekatürü

  1. Dekatür işleminin basınca dayanıklı kazanlar içerisinde 100 oC'nin üzerindeki sıcaklıklarda yapılan ve kalıcı bir etki sağlayan dekatür tip.
    İngilizce kier decatizing
    Fransızca décatissage sous vide, m
    Almanca Kesseldekatur, f