Lane-Eynon method
Lane-Eynon yöntemi
-
Fehling çözeltisinde bulunan Cu(II) oksidin indirgen şeker tarafından suda çözünmeyen Cu(I) okside indirgenmesi prensibine dayanan, gıdalarda indirgenmiş şeker miktar analizinde kullanılan analiz yöntemi.
İngilizce Lane-Eynon methodFransızca méthode de Lane-Eynon, fAlmanca Lane-Eynon Verfahren, n