leaf gelatin

yaprak jelatin

1. • gıda
   Pastacılıkta yaygın olarak kullanılan, ince tabaka haline getirilmiş ve kullanım öncesi beş dakika kadar suda bekletilerek yumuşatılması gereken jelatin.
   İngilizce leaf gelatin

   Fransızca feuille de gélatine, f

   Almanca Gelatineplatte, f