leaf protein

yaprak proteini

1. • gıda
   Bitkilerin yapraklarında bulunan proteinin yoğunlaştırılmasıyla elde edilen, genellikle katı formda, insan ve hayvan beslenmesinde kullanıma uygun ve aynı miktarda protein alabilmek için günlük diyette alınması gereken yapraklı sebzelere göre uygun dozdaki bitkisel protein.
   İngilizce leaf protein; leaf protein concentrate

   Fransızca extrait foliaire, m