malt pulp

malt posası

1. • ziraat
   Maltlaştırılmış arpadan şıra ayrıldıktan sonra kalan, içerisinde arpa tanesinin kabuk ve kavuzunu, şekerleşmemiş nişastasını (%20 kadarı), nitrojenli maddelerin çözünmeyenlerini (%75 kadarı), tanedeki yağın (%80 kadarı) ve ham külün çoğunu içeren, yapısı ve besleme değeri kullanılan arpanın kalitesine, bira üretim yöntemine ve saf olup olmamasına göre değişen, ergin gevişgetirenler başta olmak üzere at ve domuzlara tazesi, silajı ve kurusu sınırlı miktarlarda yedirilebilen biracılık sanayi kalıntısı.
   Eşanlam:  bira posası
   İngilizce malt pulp

   Fransızca drêches de brasserie, pl

   Almanca Biertreber, m