marzipan
badem ezmesi
-
Badem unu, şeker ve yumurta beyazından yapılan, kekleri kaplamakta kullanılan veya doğrudan farklı şekiller verilerek şekerleme olarak tüketilebilen hafif sarımtırak renkte ezme.
Eşanlam: marzipanİngilizce almond paste; marzipanFransızca pâte d'amandes, f; massepain, mAlmanca Marzipan, n