monosaccharide

monosakarit

1. • ziraat
   Daha basit şekerlere hidroliz edilemeyen, tek bir polihidroksi aldehit ya da keton grubu ve karbon zinciri içeren, ancak birkaçı doğada serbest olarak bulunan, büyük bir bölümü daha kompleks bitkisel ögelerin hidrolitik veya fermantasyon ürünleri olarak elde edilen, basit şekerler olarak adlandırılan, tümü suda eriyen, tatlı lezzette, başlıca üyeleri glukoz, früktoz, riboz, deoksiriboz, gliserialdehit ve dihidroksiaseton olan karbohidratlar.
   Eşanlam:  basit şeker
   İngilizce monosaccharide

   Fransızca monosaccharide, m

   Almanca Monosaccharid, n