mucilage removal

zamksıların giderimi

1. • gıda
   Ham yağların yapısında bulunan fosfolipidlerin su ve/veya genelde fosforik asit gibi asitler kullanılarak çökelti şekline getirilmesi ve santrifüj ile yağdan uzaklaştırılması.
   İngilizce demucilagination; mucilage removal

   Fransızca démucilagination, f

   Almanca Degummierung, f