nucleate boiling
çekirdek kaynama
-
Yüzey sıcaklığının akışkanın doyma sıcaklığından belli bir miktarda (5-30 oC) daha fazla olduğu, ancak ısı akısının kritik ısı akısının altında olduğu durumda buhar kabarcıklarının yüzeyde oluşup ayrıştıkları kaynama türü.
Eşanlam: kabarcıklı kaynamaİngilizce nucleate boilingFransızca ebullition nucléée, fAlmanca Blasensieden, n