oat glume
yulaf kavuzu
-
Temiz yulaftan sofralık hububat üretimi amacıyla kavuzunun soyulması işlemlerinden elde edilen ve esas olarak yulafın dışını örten kabuktan oluşan, %5 civarında ham protein ve %29 civarında ham selüloz içeren yan ürün.
İngilizce oat glume; oat hulls; oat huskFransızca écailes d'avoine, pl; écorces d’avoine, plAlmanca Haferschalen, pl