pastry bag

sıkma torbası

1. • gıda
   Hamur, krema gibi yarı sıvı malzemeleri ağzının genişliğinin istenen son ürüne göre değişebildiği bir açıklıktan bastırmak suretiyle dekorasyon ve şekil vermek amacıyla sıkmak için kullanılan kumaş, kâğıt veya plastikten yapılmış, genellikle koni veya üçgen şeklinde, elde tutulan torba.
   Eşanlam:  krema torbası
   İngilizce pastry bag; piping bag

   Fransızca poche à douille, f

   Almanca Dressierbeutel, m; Spritzbeutel, m; Spritzsack, m