×

pine nut

çam fıstığı

  1. 20-25 yaşındaki fıstık çamı ağaçlarının kozalaklarından ayrılan ve böylece toplanan, kabuk ve ince zarları temizlenmiş tohumları, TS 1771 standardı doğrultusunda yetişme yerlerine göre Kozak Tipi, Aydın Tipi ve Maraş Tipi olarak sınıflandırılan; yemeklere, tatlı ve pastalara katılarak kullanılan odun dışı orman ürünü.
    İngilizce pine nut
    Fransızca pignon, m
    Almanca Pinienkern, m