×

pre-cooling

ön soğutma

  1. Raf ömrünün uzatılması, doğal bozunmanın yavaşlatılması amacıyla yeni hasat edilmiş tarım ürününden ısının hızla alınması işlemi.
    İngilizce pre-cooling
    Fransızca préréfrigération, f; prérefroidissement, m
    Almanca Vorkühlen, n