primaricin

natamisin

1. • gıda
   Çoğunlukla toprakta bulunan bir aktinomiset olan Streptomyces natalensis tarafından üretilen peynir ve sosis gibi gıdalarda koruyucu olarak kullanılan antifungal aktiviteye sahip bir antibiyotik.
   İngilizce natamycin; primaricin

   Fransızca E235; natamycine, f; primaricine, f

   Almanca Natamycin