×

raffinose

rafinoz

  1. D-glikoz, D-galaktoz ve D-früktozdan oluşan ve formülü C18 H32 O16 olan trisakarit.
    İngilizce raffinose
    Fransızca raffinose, m
    Almanca Raffinose, f
  2. Özellikle şekerpancarı ve pamuk tohumunda bulunan, şekerpancarından şeker üretilirken ele geçen, melasta fazla miktarda olması nedeniyle hayvan beslemede önem taşıyan, D-glikoz, D-galaktoz ve D-früktozdan oluşan bir trisakarit.