×

raw milk

çiğ süt

  1. Doğumu takiben inek, keçi, koyun veya manda gibi memeli hayvanların laktasyon süresince sağılmasıyla elde edilen, ısıl işlem uygulanmamış, yalnızca soğutma ve süzülmesi yapılmış, kolostrum dışındaki meme bezi salgısı.
    İngilizce raw milk
    Fransızca lait cru, m
    Almanca Rohmilch, m