red beet

kırmızı pancar

1. • ziraat
   Kazayaklılar (Amaranthaceae = Chenopodiaceae) familyasına dahil olan, koyu kırmızı, bordo renkli, genellikle yuvarlak, 4-5 cm çapında köklere sahip olan, erken dönemde yaprakları da tüketilebilen, serin iklimden hoşlanan sebze türü.
   Eşanlam:  yemeklik pancar
   İngilizce red beet

   Fransızca betterave potagère, f; betterave rouge, f

   Almanca Betenrot, n

   Latince Beta vulgaris var. cruenta