residue fiber

ham lif

1. • gıda
   Genel gıda analizinde, gıdaların sulu asit ve alkali çözeltilerinde ısıtıldığında erimeyen bölümü, besin değeri olmayan kalıntı.
   İngilizce crude fiber; residue fiber; Weende cellulose

   Fransızca fibre brute

   Almanca Rohfaser, f
2. Selüloz, hemiselüloz ve lignin gibi karbohidratları içeren, insan vücudunda sindirilemeyen bitkisel kaynaklı bileşen.
3. • ziraat
   Yem ya da gıdalarda bulunan, protein içermeyen ve sindirilemeyen selüloz, pentozan, lignin, suberin, kütin vb. maddelerin toplamı.