ribs

pirzola

1. • gıda
   Büyükbaş hayvanlarda sırtın üzerinde, omurların iki yanında uzanan dilimler halinde ayrılmış kemikli etler olup, büyükbaş hayvanlarda blok ve kemiksiz olarak da hazırlanabilir.
   İngilizce ribs

   Fransızca côtes levées, pl

   Almanca Rippen, pl