rice bran

pirinç kepeği

1. • ziraat
   Pirinç tanesi veya tohumundan un elde edilirken ele geçen, incesinden kalınına kadar ham proteini %10,5-13,5 ve ham selülozu %1,9- 7,8 arasında değişebilen, vitamin B1 ve niasin bakımından zengin, yağca zengin olması dolayısıyla çabuk acılaşan, fazla yedirildiğinde hayvanlarda ishale neden olan un sanayi kalıntısı.
   İngilizce rice bran

   Fransızca son de riz, m

   Almanca Reiskleie, f