roast chef

ızgara kısım şefi

1. • gıda
   Mutfak hiyerarşisinde her türlü ızgara ve kızartma işlerini organize eden mutfak personeli.
   İngilizce roast chef; rotisseur

   Fransızca rôtisseur, m

   Almanca Bratenkoch, m; Rôtisseur, m