roughage
besinsel lif
-
Genellikle bitkisel hücre duvarlarından oluşan ve insan sindirim sisteminde bulunan, enzimlerce sindirilemeyen ancak kısmen bağırsaklarda bulunan mikroorganizmalar tarafından enerji kaynağı olarak kullanılmak üzere uçucu yağ asitlerine parçalanabilen, önemli bir bölümü nişasta dışı polisakaritlerden oluşan işlevsel formüller.
Eşanlam: diyet lifiİngilizce dietary fiber; dietary plant fiber; roughageFransızca fibre alimentaire, fAlmanca Nahrungsfaser, f; Ballaststoff, m
kaba yem
-
Birim hacimde besin maddeleri yoğunluğu az, sindirilebilirliği düşük ve kuru maddesinde %18'in üzerinde ham selüloz içeren kuru ot, kuru yonca, saman ve silaj gibi hacimli yem maddeleri.
İngilizce forage; roughageFransızca fourrage grossierAlmanca Raufutter, n