semolina

irmik

1. • gıda
   Durum buğdayının 125-140 mikrometre büyüklüğünde öğütülüp elenmesiyle elde edilen, taneleri sarı renkte, parlak ve köşeli olan bir değirmencilik yan ürünü.
   İngilizce semolina

   Fransızca semoule, f

   Almanca Grieß, m