sesameseed meal
susam tohumu küspesi
-
Üretildiği yere ve küspenin elde ediliş metoduna göre besin maddesi kompozisyonu değişen, %36-%45 civarında ham protein içeren, metionin ve sistin kükürtlü amino asitleri bakımından orta, lizin amino asidince fakir olan, fosfor, kobalt, kalsiyum, magnezyum, demir, mangan ve bakır bakımından ise zengin, tohumundaki kadar zararlı olmamakla birlikte okzalik asit içeren, yüksek miktarları tereyağını yumuşatan, yağının bir kısmı değişmeden süte geçebilen, daha çok gevişgetiren hayvanların beslenmesinde önerilen yağ sanayi kalıntısı.
İngilizce sesameseed mealFransızca tourteau de graines de sésame, mAlmanca Sesamsaatmehl, f