spray cream

köpüren krema

1. • gıda
   Donma sıcaklığının üzerindeki sıcaklıkta sıvı halde olan krema, rekonstitüe krema ve/veya rekombine kremanın itici gaz ile basınç altında kaplara doldurulmasıyla elde edilen ve kaptan çıktıkları anda köpük halini alan krema.
   İngilizce spray cream

   Fransızca crème en bombe, f

   Almanca Schlagsahne in der Spray Büchse, f; Sprühsahne, f