starch phosphorylase
nişasta fosforilaz
-
Nişastanın glukoza dönüşmesinin ilk adımı olan nişastanın glukoz-1-fosfata yıkımını katalizleyen enzim.
İngilizce starch phosphorylaseFransızca amidon phosphorylase, fAlmanca Stärke-Phosphorylase, f