steaming
buharda pişirme
-
Gıdaların benmari tekniği kullanılarak sıvının buharı ile pişirilmesinin sağlandığı taze ve diri bir görüntü elde edilen pişirme tekniği.
İngilizce steamingFransızca cuisson à la vapeur, fAlmanca Dampfgaren, n; Dämpfen, n
buharla sabitleme
-
Deri giysilerin belirli kısımlarına buhar ve basınç etkisi ile az ya da çok kalıcı bir şekil verilmesi işlemi.
İngilizce steam settingFransızca mise en forme à la vapeur, fAlmanca Dampfformen, n
-
İpliklerin iç gerilimlerinden kurtulmaları, verilen bükümün sabitlenmesi ve ipliklerin belli bir nem değerine getirilmeleri amacıyla vakumlu buhar ortamında yapılan işlem.
Eşanlam: termohidrofiksajİngilizce steaming; yarn conditioningFransızca conditionnement du filé, mAlmanca Garnveredelung, f
-
Tekstil terbiyesinde doymuş buhar ya da kızgın buhar ile yapılan sabitleme işlemi.
İngilizce thermohydro-settingFransızca thermo-hydro fixage, mAlmanca Thermohydrofixierung, f