strip loin steak

kontrfile

1. • gıda
   Büyükbaş hayvanlarda belin üst kısmında boydan boya sacrum ortalarına kadar uzanan ve omurlara yapışık olan kaslardan elde edilen yağlardan arındırılmış kemiksiz et.
   İngilizce strip loin steak

   Fransızca contre-filet, m

   Almanca Rippenstück, n