swing cook

devriye aşçı

1. • gıda
   Mutfak hiyerarşisinde mutfak bölümlerini dolaşan ve ihtiyaç olan yerde yardım eden deneyimli mutfak personeli.
   İngilizce relief cook; roundsman; swing cook; tournant

   Fransızca chef tournant, m; cuisinier de relève, m; tournant, m

   Almanca Tournant, m; Wechselkoch, m