syrup
şeker şurubu
-
Suda büyük miktarda sofra şekeri çözeltisinden oluşan, henüz kristalleşme eğilimi göstermeyen, ağdalı, yapışkan sıvı.
Eşanlam: şurupİngilizce sirup; sugar syrup; syrupFransızca sirop, mAlmanca Sirup, m; Zuckersaft, n
şurup
-
Su ya da meyve suyu içinde bol şeker ve nişasta hidrolizatı eritilerek elde edilen kıvamlı sıvı.
İngilizce syrupFransızca sirop, mAlmanca Sirup, m