terroir

terruar

1. • gıda
   Belirli bir bağ alanında, üzüm ve elde edilen şarabın özgün karakterine iklim, toprak ve asma arasındaki etkileşimin yansıması.
   İngilizce terroir

   Fransızca terroir, m

   Almanca Terroir, n
2. Belirli bir habitatta yetişen bir tarım bitkisinin epigenetik niteliklerini etkileyen tüm çevre koşulları.