Thai fragrant rice
yasemin pirinci
-
Güneydoğu Asya kökenli, uzun, ince ve kısa taneli, hafif tatlımsı çiçek aroması olan, piştiğinde yumuşak ve yapışkan dokuda olan ve çoğunlukla buharda pişirmeye uygun pirinç.
İngilizce jasmine rice; Thai fragrant riceFransızca riz jasmin, m; riz perfumé, m; riz thaï, mAlmanca Duftreis, m; Jasmin-Reis, m; Siam-Reis, m