tourne

dönme hastalığı

1. • gıda
   Şarapta laktik asit bakterileri tarafından gliserin ve tartarik asidin parçalanması sonucu şarabın bulanması ile kendini gösteren hastalık.
   Eşanlam:  turn hastalığı
   İngilizce tourne

   Fransızca maladie de la tourne, f
2. • ziraat
   Etkeni tek hücreli, Myxosoma cerebralis, parazitin neden olduğu özellikle alabalık yavrularında dönerek yüzmenin ve balığın arka kısmında siyahlaşmanın görüldüğü paraziter hastalık.
   İngilizce myxosomatosis; whirling disease

   Fransızca myxosomiose, f; tournis, m

   Almanca Drehkrankheit, f