×

Turkish coffee

Türk kahvesi

  1. Coffee arabica türü, yüksek kaliteli kahve çekirdeklerinin, kavrulması ve çok ince öğütülmesi ile elde edilen kahvenin bir cezve yardımıyla su ve isteğe göre şeker ilave edilerek pişirilmesi ile elde edilen kahve çeşidi.
    İngilizce Turkish coffee
    Fransızca café à la turque, m
    Almanca türkischer Mokka, m