Turkish coffee
Türk kahvesi
-
Coffee arabica türü, yüksek kaliteli kahve çekirdeklerinin, kavrulması ve çok ince öğütülmesi ile elde edilen kahvenin bir cezve yardımıyla su ve isteğe göre şeker ilave edilerek pişirilmesi ile elde edilen kahve çeşidi.
İngilizce Turkish coffeeFransızca café à la turque, mAlmanca türkischer Mokka, m