turnip rape

yağ şalgamı

1. • ziraat
   Çiçekli bitkiler sınıfının haçlı çiçekliler takımının turpgiller familyasının şalgam cinsinin Brassica rapa ssp. oleifera L türü olup n=10, kazık köklü, yan kökleri de iyi gelişmiş, sapları 50-150 cm, sert, kuvvetli ve odunsu yapıdadır, yaprak ve çiçekleri kolzaya benzer, yağlık olarak yetiştirilen yıllık bitki.
   İngilizce turnip rape

   Latince Brassica campestris ssp. oleifera L.; Brassica rapa ssp. oleifera