ultra-high temperature milk
UHT Süt
- Ön işlemlerden geçirilmiş yüksek kaliteli çiğ sütün kapalı ve sürekli sistemlerde 135-140 oC’de 2-4 sn süre ile ısıtılması ve 20 oC’ye soğutulması, aseptik koşullarda hermetik ambalajlara dolum yapılmasıyla üretilen içme sütü.