vitamin B2
B2 vitamini
-
Kimyasal adı 6,7-dimetil-9-(1’-D-ribitil)izoalloksozin olan, flavin enziminin prostetik grubunu oluşturan, ısıl işlemlere karşı dayanıklı, atmosferik oksijenden etkilenmeyen, et ve süt ürünleri, karaciğer, böbrek, yumurta, ıspanak ve kurubaklagillerde yüksek miktarda bulunan, vücutta enerji metabolizmasında önemli rol oynayan, yetersizliğinde insanlarda deride pürüz, çatlak ve sarı kabuk oluşumuna yol açan, suda çözünen bir vitamin.
İngilizce
vitamin B2
Fransızca
vitamine B2, f
Almanca
Vitamin B2, n
